Op 2 (en 3) november was er weer een Jong Management bijeenkomst. Deze bijeenkomst draaide zoals gewoonlijk om het ontmoeten van vak- en leeftijdsgenoten, het uitwisselen van ervaringen en een hoop gezelligheid. Zoals gewoonlijk stond de middag ook in het teken staan van een thema, dit keer: Gastvrijheid. En waar kan je nou meer leren over gastvrijheid dan bij De Librije? Het 3 sterren restaurant van Jonnie en Thérèse Boer.

Op veler verzoek organiseerden we op 2 en 3 november een 2-daags programma. Met op de eerste dag het programma zoals gewoonlijk (sessie, borrel, diner). Vervolgens stond er een kroegbezoek op de planning en vervolgden we het programma op de tweede dag een ‘fun-activiteit’. 

Het bezoek aan De Librije in Zwolle was een inspirerende ervaring te worden, waarbij we leerden over gastvrijheid op het hoogste niveau. Na ontvangst werden de bijna 20 Jonge Managers rondgeleid door het bedrijf. We namen een kijkje in het restaurant, de keuken, de private dining, de lounge en ook mochten we even kijken in de exclusieve hotelsuite van het hotel. Na de rondleiding namen we plaats in de prachtige lounge en vertelde Gert Wiltvank, Maître bij De Librije, ons over het gehele proces van een gast die binnenkomt totdat hij weer weggaat. Hoe maak je het verschil? En hoe ga je om met klachten? Het werd een interactief gesprek, want de Jonge Managers weten als geen ander dat gastvrijheid een zeer belangrijk onderdeel is in het contact met de klant. Met wft diploma’s kan je advies geven, maar juist de omgang met de klanten is hoe je het verschil maakt. Op dat gebied konden we deze middag veel inspiratie opdoen.

Na een inspirerende middag dineerden we bij Brasserie Jansen (tevens ook van Jonnie en Thérèse Boer). De liefhebbers gingen vervolgens verder borrelen in de kroeg en bleven overnachten in het Bilderberg Grand Hotel Wientjes. De volgende morgen vertrokken we na het ontbijt naar ‘De Peperbus’, het startpunt van de escape tour (teams van 4 personen). Teamwork, het oplossen van raadsels zal zorgden voor een dynamische ochtend.

Al met al, een leerzaam en vooral gezellig programma, met volop de gelegenheid om te netwerken én te genieten van al het moois dat Zwolle te bieden heeft.

Jong Management?

Jong Management is hét onderdeel van de vereniging voor jonge managers en toekomstige managers tot 45 jaar. Bijeenkomsten om kennis over ondernemerschap en management op te doen en te sparren met gelijkgestemden.

Ken je jonge managers voor wie dit mogelijk ook interessant is? Stuur de link naar dit evenement gerust door!